Меню кафе-ресторана Hea Maa



ЗАКУСКИ  


Рыбный суп, перепелиное яйцо, укроп (G, L)

5

Жареный сыр Kalamatsi, свекольный хумус, чипсы из семян льна (G)

8

Соленый лосось, руккола, томат, масло с семенами мака (G, L)

8

Хлеб Hea Maa, копченое говяжье сердце, майонез с петрушкой (L)

7

Выбор самого хорошего и вкусного на двоих от повара Hea Maa

15

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 

Котлета из ягнёнка, чечевица Белуга, соус из томатов (G, L)
10

Говяжьи щеки, пюре из батата, соус из красного вина (G, L)

12

Филе судака, пюре из топинамбура, томат и редис, сливочный соус (G)

14

Свиная вырезка, картофельное пюре, брокколи, винный соус 

15

Утиная грудка, картофельный фондан, соус из красного вина (G)

13

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ

Запеченный в духовке батат, пряный нут, веганский майонез (G, L, V)

10


ДЕСЕРТЫ


Шоколадный фондант, компот из ягод, мороженое из овсяного молока (L, V)

5

Суп из черники, творожное мороженое, вафля с корицей

5

Чизкейк, малина, хрустящее печенье

5

Шарик мороженого или сорбе от повара Hea Maa (G, L)
(выбор уточните у официанта)

2.50




ДЕТЯМ


Паста пенне, бекон, томат, сыp

5

Картофельное пюре, мясные шарики, томат и огурец, сливочный соус

5


G – блюдо не содержит глютена
L – блюдо не содержит лактозы
V – подходит веганамp



Благодарим за сотрудничество: Kivisaare Veski OÜ, Märjamaa Lihatööstus OÜ,  Karjamõisa OÜ, Pärnu Kalamajakas OÜ, Otse Aiast OÜ, Sandra küla Käära talu, KOLK pruulikoda, Tori Jõesuu Siidri- ja Veinitalu OÜ , Coffee People OÜ, FaFa Design